Uno di dolci che faccio piu' spesso e sin da quando ero bambina: il rotolo al cioccolato.
Pan di spagna bagnato al caffè (o marsala), ripieno di cioccolato fondente sciolto con un goccio di latte e ricoperto di cioccolato sempre fondente sciolto a bagnomaria perchè resti croccante sopra, e codette colorate per dare un tocco di allegria...
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