Oggi primo carnevale e san valentino sotto la neve, da me sta nevicando tanto!!!Io ho preparato queste frittellline alla ciliegie velocissime: si mescola 200g di farina con 2 tuorli e 150 g di latte, poi si unisce 1 cucchiaio di olio e 1 cucchiaino di lievito per dolci e alla fine un albume a neve. Si immergono nella pastella 250 g di ciliegie rosse al maraschino asciugate dal liquido e si friggono in olio. Spolverizzare poi con zucchero a velo.
3 commenti:
Ciao davvero veloci e squisite...hai avuto un'ottima idea...un bacio Luciana
splendide!! chissà che buone!
Azz, a saperlo prima ci compravamo le ciliegie!son troppo originali queste frittelline! bellissima idea...DA PROVARE!!
baci baci
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