martedì 27 maggio 2008

Zuccotto panna e fragole



Mi sono inventata questo ZUCCOTTO alla panna e fragole ed è buonissimo ve lo garantisco!!!
Avevo una ciambella allo yogurt e l'ho tagliata e fettine (va bene anche pan di spagna o plum cake classico) e ho foderato una ciotola tonda in pirex ricoperta internamente con pellicola trasparente ( va bene anche lo stampo con coperchio da zuccotto)poi ho disposto le fettine schiacciandole un po' e le ho inzuppate di succo di fragole cotte in acqua e zucchero. Poi ho premuto di nuovo alle pareti senza lasciar spazi vuoti. Dentro ho riempito con panna freschissima dolcificata e fragole tagliate a metà e richiuso con altre fette come sopra. In frigo per lameno 1 ora, lo si sforma facilmente ed è suqisito, fresco e gustoso!!!! Da provare!

5 commenti:

Nicoleta ha detto...

Complimenti! Deve essere buonissimo ,ha un aspetto invitante. Mi viene voglia a farlo anch’io. Ciao!
Nicoleta

lapanciapiena ha detto...

mamma mia che buono questo zuccotto!!!mi è venuta una gran voglia di farlo:-)baci imma

giulia ha detto...

Grazie sì era proprio buono e leggero..da provare!poi a chi ama le fragole e la panna...

Carmen ha detto...

COMPLIMENTI..IL TUO BLOG è BELLISSIMO...ANCH'IO HO USATO LA CIAMBELLA PER FARE UN DOLCE...UN DOLCE NEL BICCHIERE....

brava brava

Carmen sbnpstn79 da alfemminile

giulia ha detto...

grazie anche a te carmen le torte cosi si possono utilizzare sempre in svariati modi hai fatto bene anche nel bicchiere è ottima!!